展示柜保鲜多少度合适
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1.一般温度可以调节。冰冻温度在零下18度以下。冷藏一般在-2到-8度之间，冷冻一般在-18到-24度之间。如果有单独的冷冻室长期存放食物，其温度应保持在-17，如鲜肉、鲜鱼的冷藏温度约为-1度，鸡蛋、牛奶的冷藏温度约为3度，蔬菜、水果的冷藏温度约为5度。
冷冻室的温度一般在1-10度之间，蔬菜水果牛奶的冷藏温度在3-5度之间。如果冰箱的温度控制是机械式的，那么就要根据季节温度来调节档位，夏季应该调节在1-2档，春秋两季在3档左右，冬季在4-5档。
展示柜保鲜多少度合适相关问答
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